什么鱼含胆固醇低
在鱼的种类上也有高低，一般来说无鳞鱼的胆固醇比有鳞鱼高；象带鱼、鳝鱼的胆固醇比鲫鱼高。意见建议：淡水鱼含胆固醇低，可以吃鲤鱼和鲫鱼。 水产品胆固醇含量也不少，鱼类相对低些，比如100克鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、武昌鱼、胖头鱼、带鱼、黄花鱼等常见鱼类的胆固醇含量在70～130毫克之间。 而海鲜、河鲜要高一些，河蟹的胆固醇含量是267毫克、基围虾181毫克、河虾240毫克、鲍鱼242毫克，动物肝脏肾脏差不多就是这个水平。不过研究发现，水产品摄入量和心脑血管疾病之间是负相关，不必因为胆固醇而疏远它们。 扩展资料瘦肉也是含有胆固醇的，例如100克后臀尖猪肉中含有87毫克胆固醇，猪腿上的瘦肉也有79毫克，猪小排是146毫克，大排是165毫克；鸭子、鸽子肉的胆固醇含量在肉类里也算高的，100克肉中的胆固醇含量大概是100毫克；瘦牛肉和瘦羊肉大概是60毫克，相对较低。 不过，大家更钟爱肥牛和肥羊，肥羊片的胆固醇含量可就在90毫克以上了，具体多少，要看里面肥瘦肉的比例。 参考资料来源：人民网-哪些食物胆固醇含量高
淡水鱼有哪些胆固醇高的？
胆固醇高吃鱼也是可以的，鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸，可以降低血胆固醇和甘油三酯，使得高密度脂蛋白升高，从而抑制血绣凝集，可以起到预防动脉硬化的作用，胆固醇高能吃的鱼类有带鱼、三文鱼、甲鱼、金枪鱼等等。 众所周知，胆固醇这种化合物在人体中十分重要，是促进细胞膜的合成的关键，是维护人体的健康的重要存在。但是若是人体中的总胆固醇含量过高的话，就会对身体健康造成不良的影响，所以胆固醇高的饮食一定要注意，尤其要避免长期摄入太多胆固醇过高的食物，以免给健康带来威胁。那么，胆固醇高能吃鱼吗? 胆固醇高能吃鱼的，下面为大家介绍5种适合胆固醇高的人吃的鱼： 1、带鱼：虽说带鱼的脂肪含量要比一般鱼类高，但大部分都是不饱和脂肪酸，能够起到降低胆固醇的作用。 2、三文鱼：三文鱼中的不饱和脂肪酸含量丰富，不仅能够降低血液中甘油三酯水平，还可能让高密度脂蛋白胆固醇升高，进而增强血管弹性。 3、甲鱼：甲鱼具有非常好的净血作用，经常吃甲鱼是可以降低血胆固醇的，并且对高血压、冠心病患者都非常有益。 4、金枪鱼：金枪鱼中所含的EPA、蛋白质和牛黄酸都具有非常好的降低胆固醇的功效，经常食用金枪鱼的话，可以起到减少血液中的恶性胆固醇的作用，进而增加良性胆固醇，对于预防因胆固醇过高而引起的疾病非常有帮助。 5、青鱼：青鱼含有大量的不饱和脂肪酸，能够起到扩张血管、防止血液凝结的作用，尤其适合、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化等患者食用。
低脂肪低胆固醇指哪些食物
低脂肪低胆固醇的食物有瘦肉、豆类、水果等。1、瘦肉：瘦肉主要包括羊肉、牛肉、兔肉等，脂肪含量较少。瘦肉含有大量的蛋白质和铁，可以帮助人体补充营养，预防贫血。2、豆类：豆类主要有红豆、黑豆、绿豆等，脂肪含量低。豆类含有大量的维生素、铁元素、蛋白质等。可以帮助人体补充维生素、微量元素等，不仅增强人体的免疫力。还可以帮助人体预防贫血、改善便秘、促进新陈代谢等。3、水果：低脂水果主要有柑橘、葡萄柚、苹果等，脂肪含量较少。低脂水果含有大量维生素、果酸等。可以帮助人体程度上降低胆固醇，预防冠心病、高血压、高脂血症等。建议要调整饮食，加强锻炼是关键，适量食用醋。醋可以促进体内脂肪的分解，多喝水，做适当的户外运动。
低脂、低胆固醇饮食有那些
分类: 健康/养生 >> 人体常识
问题描述:
有没有低脂、低胆固醇的饮食表，请热忠于生活、热忠于生活保健的人和专家们给于提供或明示指点。谢谢！
解析:
含脂肪少的食物
1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能 *** 肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）
18、木耳
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
19、荷叶茶
每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
20、鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。 低胆固醇食物
大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、甲鱼、玉米、海藻等。
哪些食物是属于高蛋白低胆固醇的？
1、杏仁 胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。 2、苹果 因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。 3、牛奶 含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。 4、胡萝卜 富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。 5、大蒜 能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害胆固醇的水平，使有益胆固醇升高。 6、牡蛎 富含锌及牛磺酸等，尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。 参考资料来源：人民网-胆固醇高不能吃鸡蛋吗？10大食物降低胆固醇【2】
低胆固醇的食物有哪些
低胆固醇的食物有哪些 低胆固醇的食物有哪些？如今生活水平提高了，人们在饮食方面也不注意节制，加上一些生活上的坏习惯，导致疾病也随之而来。比如说胆固醇过高，影响人的身体健康。那么低胆固醇的食物有哪些呢，一起了解一下吧。 低胆固醇的食物有哪些1 一、低胆固醇的食物有哪些 1、可以先在饮食中调养一下，多摄入一些高胆固醇的食物，如动物内脏、禽蛋，鸡蛋黄，带鱼等这些都含胆固醇较高，少吃苹果、辣椒类、红枣等含维生素C丰富的蔬菜水果。 2、量增加脂肪类及胆固醇类饮食就行。如：鸡蛋，牛肉， 猪蹄，动物肝脏等。。 3、胆固醇偏低时，可以多吃些鱼类、动物内脏、鸡蛋等食物。 二、胆固醇指标怎么样才好 中国居民健康调查数据显示，目前我国高血脂人群已多达1。6亿，其中高胆固醇危害最大。实验表明，总胆固醇降低1%，冠心病发生和致死危险可以降低2%。 胆固醇是人体里的一种柔软的蜡状物质，它是血液和人体所有细胞里的脂肪的一个天然的成分。胆固醇是健康人体一个必要的部分，血液里的高胆固醇会增加人们患心血管疾病的危险，会引起中风或心脏病发作。 目前，该病有高发趋势。尽管遗传可能是一些人的发病原因，但越来越多的人患这种病的主要是由于他们过多摄入富含饱和脂肪的饮食和久坐少动的生活方式。血液里的胆固醇总量正常范围应为140~200毫克/分升。 一般胆固醇稍高一点或者低一点的话，身体并不会感觉到有什么不适的地方。但是已经是存在病情隐患了。因此人们在平时一定要多注意做身体检查，随时发现身体上的问题，及时进行处理。如果只是有一点小毛病的话，可以通过更好的饮食来得到调解。 低胆固醇的食物有哪些2 一、高蛋白低胆固醇的食物都有哪些 肉类，包括猪，鸡鸭，牛肉等。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的`部位、育肥状况均有关系。 蛋类，蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。 二、吃高蛋白低胆固醇的食物的危害 会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。 会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。 高蛋白低胆固醇的食物？好多人已经意识到健康的重要性，也开始了养生生活，就是吃五谷杂粮，少吃肉，现在的胖子是越来越多，吃的好还不运动，最后血压血脂都高，不仅饮食要控制，还要注意多运动，要多注意养生，身体才健康。